豆知識！ぶどうの保存方法〈冷蔵庫での保存〉
こんにちは☀️ 丸勝加古ぶどう園です🍇
今日は ぶどうの保存方法についてご紹介します🌟
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その2〈冷蔵庫での保存方法〉
①房に付いたまま または
②写真1,3,4枚目のように軸からハサミで切ると
鮮度が長持ちします！
★ポイントは房から手でちぎらない！
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我が家では軸でカットして洗い、
キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れ
冷蔵保存しています。
写真のシャインマスカットは冷蔵保存3日目ですが
変色もせず、まだまだジューシーです🍇
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写真2枚目は、房からちぎって2日目のダメな例です。
ちぎった所が茶色く変色しています…
面倒でもひと手間かけると
長く美味しく食べて頂けます🌟
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※頻繁に冷蔵庫→常温と出し入れすると
早く傷んでしまうのでお気を付け下さい。
また、涼しいお部屋であれば常温でも数日大丈夫です！
🍇直売所🍇
★ヤマナカ知多フランテ館★
愛知県知多市にしの台２丁目１００−６
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★ヤマナカ粕谷台★
愛知県知多市南粕谷２丁目４７−１９２
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🍇最近の品揃え🍇
★シャインマスカット(露地) 190円/100g
種なし・皮も食べられる
★巨峰 種無し(露地) 150円/100g
★ピオーネ 種無し 170円/100g
★デラウェア 100円/100g
→デラは300円盛り/500円盛り で販売
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形が少し悪いだけの お買い得なB品もございます💡
ご自宅用にどうぞ！
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※種無し巨峰について※
春先の高温と乾燥の影響により
生育過程で種子が残っている場合があります。
お召し上がりの際にはお気をつけ下さい。
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